Fydte chokolader begynder kuesus

Fyldte chokolader - begynder kursus

Indstruktør: Rikke Nielsen

Lørdag den 30. november 2019 fra kl. 9.00 - 14.30

Sted: Nr. Snede Skole,8766 Nr. Snede

Pris: 275,00 kr. + materialeudgift ca, 250,oo  kr   

 Lær hvordan chokolade skal temperes– mælk, mørk og hvid chokolade. Jeg fortæller og viser det, og i kommer til at prøve det selv 2 og 2.

Derefter vil jeg vise, hvordan i kan farve jeres chokolader med kakaosmør, støv osv. Der vil også være mulighed for at prøve, at bruge en airbrush pistol til, at farve med. 

Jeg medbringer noget fyld – som kan være karamel, nougat, lakrids, bailey, pebermynte osv. Men jeg vil også vise jer noget nemt fyld, og i vil prøve og lave et par stykker. 

Vi fylder chokolade i forme, derefter jeres ønskede fyld, og lukker chokoladerne i bunden.

I vil få 2 æsker med chokolade med hjem, 1 æske med 9 stk. og 1 æske med 15 stk. (jeg har ekstra æsker og chokolader, som man kan købe med hjem)

I vil få opskrifter på lækkert fyld og et temperings skema med de forskellige chokolader med hjem.  

Hvis i selv har nogle chokoladeforme, så medbring gerne dem på dagen.

 Tilmelding senst 15. november 2019

til marny@mail.dk eller tlf. 60151837

/media/4860/chokolader-i-hjerte.jpg
/media/4861/paa-fad.jpg
/media/4862/aesker.jpg

KONTAKT


Nr. Snede og Omegns Husflidsforening
Nellikevej 1
8766 Nr. Snede

Telefon: 60151837

Mail: marny@mail.dk

Medlem af Fora